Didi70

Les pains et viennoiseries de l'Ecole Lenôtre

Grand Prix de Littérature culinaire 1996 (ouvrages professionnels) de l'Académie nationale de cuisine

Le travail du sucre

Les fleurs

Japon

The Heart of Sicily

Recipes and Reminiscences of Regaleali, a Country Estate

Cuisine au fil des saisons

Joy of Cooking

Good sans gluten

Patisserie

An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery & Desserts

Les macarons de christophe

Le livre des sauces

Le guide culinaire

Aide-mémoire de cuisine pratique

Sweet Gold

Cakes, Desserts, Sugar

Australian Food

In Celebration of the New Australian Cuisine

Bon appétit !

La cuisine vegetarienne pour tous