Le grand livre des fruits tropicaux

Pour apprécier près de 135 espèces du patrimoine fruitier de l'île de la Réunion, cultivées dans les jardins créoles ou dans les champs ou récoltées à l'état sauvage. Les textes, illustrés et de lecture aisée, fournissent les caractéristiques scientifiques mais aussi culturelles de ces fruits qui enrichissent nos tables de leurs couleurs et de leurs saveurs.