MASTERCHEF : le macaron ; poster recette ; pas à pas

Pour chaque recette : Un tableau de bord avec : -Les ingrédients en images, classés par famille -Des picto pour baliser la préparation des recettes -Des encadrés :-Ce qu'il faut faire à l'avance -Comment remplacer un ingrédient par un autre -Un encadré bilan La recette en 27 étapes : -Une action = une photo -Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques 6 recettes complémentaires : macarons abricots-lait d'amande, thé vert au matcha-chocolat blanc, chocolat-praliné, moka, pistaches-cerises, rose-noisette, moka. Un glossaire définissant les termes techniques Un tableau des équivalences de mesure.