Cuisine regionale
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Amel
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Fresnes
Le cassoulet, le hochepot, la bouillabaisse, la matelote, le clafoutis comptent parmi les plus connues de nos recettes régionales ; vous les trouverez dans cet ouvrage ainsi que bien d'autres succulents plats à découvrir ou à redécouvrir. Grâce à ce grand tour de France gastronomique, vous aurez un large aperçu de la variété et des saveurs de notre cuisine régionale et vous ferez plaisir à vos amis en les invitant à goûter tous ces plats qui font la richesse de notre patrimoine culinaire.
- Auteur(s)
- ISBN-10
- 2-263-02285-6
- ISBN-13
- 978-2-263-02285-2
- Éditeur
- Solar
- Nb. pages
- 95
- Année pub.
- 1995
- Catégorie
