Aventures d'un gourmand vagabond Le cuit et le cru
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Occasion : Très bon
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Deedee
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Bagnols-sur-Cèze
Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par jim harrison. Vous voulez connaître la différence entre le cuit et le cru ? vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent salice salentino ? ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? la recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.
- Auteur(s)
- ISBN-10
- 2-264-03678-8
- ISBN-13
- 978-2-264-03678-0
- Éditeur
- 10/18
- Nb. pages
- 358
- Année pub.
- 2007
- Catégorie
